-
Conseils personnalisés en nutrition intégrative
Nourrir le corps, les émotions et l’esprit.
Bénéficiez d’un accompagnement global pour votre bien-être, par téléconsultation, à votre rythme. Je vous conseille pour retrouver l’équilibre, grâce à une approche positive et globale, mêlant conseils en alimentation et techniques complémentaires de bien-être.
Les techniques de bien-être
Nutrition intégrative
La nutrition intégrative est une approche moderne et personnalisée de la santé qui combine les principes de la nutrition traditionnelle, de la médecine fonctionnelle et des thérapies complémentaires.
Elle vise à traiter la personne dans sa globalité — corps, esprit et environnement — plutôt que de se concentrer uniquement sur les symptômes. Cette méthode s’appuie sur des données scientifiques tout en intégrant des savoirs ancestraux, tels que la phytothérapie, la micronutrition ou encore la gestion du stress.
Art-thérapie
L’art-thérapie est une pratique de soin qui utilise la création artistique (dessin, peinture, sculpture, danse, musique, théâtre, etc.) à des fins thérapeutiques.
Elle permet d’exprimer des émotions, des pensées ou des souffrances difficiles à verbaliser, en favorisant une meilleure connaissance de soi et un mieux-être psychique. Le processus de création est valorisé plus que le résultat artistique, et l’art-thérapeute accompagne sans interpréter l’œuvre. Elle est particulièrement utilisée chez les enfants, les personnes en difficulté d’expression ou celles souffrant de troubles psychologiques, traumatismes ou maladies chroniques.
Aromathérapie
L’aromathérapie bien-être utilise les huiles essentielles extraites de plantes aromatiques pour favoriser l’équilibre physique, émotionnel et mental.
Par voie olfactive (diffusion), cutanée (massage, application) ou parfois interne (sous supervision), ces huiles agissent sur le système limbique du cerveau, influençant humeur, stress et sommeil.
Naturelle et holistique, l’aromathérapie s’intègre facilement dans les routines de bien-être en tout sécurité.
Qui suis-je ?
Katie Palluault, nutritionniste et musicienne
Jeune femme, très active sur tous les fronts, une opération chirurgicale m’a stoppée il y a plus de 25 ans. Pendant des années d’errance médicale je me suis formée à différentes techniques complémentaires de santé pour gérer les symptômes handicapants.
Touchée par la fibromyalgie et face à l’incompréhension du corps médical, j’ai réussi à apaiser certains troubles mais je ne trouvais pas de solution à long terme pour mieux vivre malgré tout.
En 2017 j’ai eu la chance d’être orientée vers des soignants qui se penchaient sur cette pathologie encore mal comprise. Suivant leurs conseils et après des années de tâtonnement, j’ai enfin trouvé un nouvel équilibre de vie.
Parallèlement je me suis lancée dans la pratique musicale intensive qui me permettait d’apaiser les tensions. J’ai quitté l’enseignement pour consacrer ma vie professionnelle aux activités artistiques comme musicienne, vidéaste et photographe professionnelle.
Je me suis aussi formée à la musicothérapie. Ainsi j’ai compris que le bien-être procuré par la musique et d’autres pratiques artistiques était partagé par tous les humains.
Mêlant des techniques anti-inflammatoires, l’expression des émotions et un rythme de vie adapté, j’ai découvert qu’il est possible de vivre bien même en présence de maladie.
Les maladies chroniques n’étant donc pas une fatalité, j’ai décidé de me former en diététique thérapeutique et de partager mes connaissances afin de prévenir les troubles chroniques et d’accompagner individuellement les personnes touchées par ces pathologies.